Normativa de la Agricultura Ecológica

La producción agrícola y ganadera ecológica está regulada por una normativa europea (Reglamento (CE) 834/2007) que establece unas normas de producción, de etiquetado y cómo se deben controlar estos productos desde la finca al consumidor. El control lo pueden realizar...

Los sistemas ganaderos silvopastoriles: diseño y gestión

¿Qué es el sistema silvopastoril? El profesor de la Universidad Autónoma de Yucatán Armín Ayala nos acerca al diseño y la gestión de los sistemas ganaderos silvopastoriles. Este tipo de sistemas combinan plantas con diferentes dominios del espacio físico. Es decir,...